Nice Fruit continúa su estrategia de liderazgo tecnológico en el mundo de la alimentación, y pasa a denominarse Nice Tech abriendo en Aixovall su centro de Innovación y Desarrollo en Andorra; el Nice Tech Center. Según fuentes de la compañía, el espacio, con una inversión de 2,5 millones de euros y capacidad para más de 40 empleados, le permite ampliar el horizonte a nuevos sectores alimentarios como los vegetales, la carne y el pescado. Nice Tech amplía así su presencia en el Principado de Andorra y apuesta por el país, donde también se encuentra la sede central de la compañía.
Las nuevas instalaciones disponen de laboratorios con equipos de última generación y tres áreas diferentes e independientes para el desarrollo de fruta y vegetales, carne y pescado. El centro técnico cuenta con biólogos, científicos, desarrolladores, ingenieros, y otros especialistas y expertos en biotecnología alimentaria.
Su tecnología patentada consigue, con un proceso 100% físico y sin ningún tipo de conservante o aditivo, que los alimentos congelados no pierdan sus propiedades y se mantengan como si nunca hubieran sido congelados.
La compañía con sede en Andorra y oficinas en cuatro países, está ya presente en más de 40 países del mundo. Comercializa sus productos a través de grandes distribuidoras, cadenas hoteleras y de alimentación y retailers, y tiene como clientes a McDonalds, 7-Eleven, Hard Rock, o Marriott.